산란일자 확인

계란 껍데기에 적힌 숫자를 그냥 지나치고 계신가요? 사실 이 숫자들은 단순한 표식이 아니라 계란의 신선도와 생산 환경에 대한 귀중한 정보를 담고 있답니다. 바로 ‘난각번호’라고 불리는 이 10자리 코드는 우리가 계란을 고를 때 꼭 확인해야 할 필수 정보예요. 난각번호는 계란이 언제, 어디서, 어떤 방식으로 생산되었는지 알려주는 일종의 ‘출생증명서’와 같아요. 포장지에 적힌 유통기한은 포장된 날짜를 기준으로 하기…